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La Taberna de El Chato sigue innovando e inaugura su servicio de catering

05 de diciembre de 2016 -
1:46 min.

Los habitantes de la Sierra Norte de Madrid están de enhorabuena. Y es que, a partir de ahora, disponen del nuevo servicio de catering que acaba de inaugurar la ‘Taberna El Chato’, una de las referencias gastronómicas de la zona y situada en la Carretera Pinilla, 2 de San Mamés. Así, pueden contar con toda la calidad y originalidad de sus platos donde lo deseen.

 

Este nuevo catering de la ‘Taberna El Chato’ responde a su deseo de seguir creciendo dentro de la zona, para ofrecer el mejor servicio a sus habitantes. Por ello, dispone de su servicio a domicilio a partir de 15 personas, donde pueden encontrarse su Menú Cocktail para celebraciones, arroces, carnes y pescados por encargo, etc. Todo lo que sus clientes necesitan sin moverse de casa.

 

Estos son algunos ejemplos de los menús de los que pueden disfrutar todos los interesados en este nuevo servicio de catering de la ‘Taberna El Chato’:

 

Menú de 20 euros por persona (todos los artículos con (1) serán unitarios)

-Surtido de sandwich gourmet

-Chapatita de mozzarela con tomate y salsa pesto (1)

-Canutillo de jamón ibérico y picos gourmet (1)

-Tartar de salmón con aguacate (1)

-Surtido de croquetitas

-Brochetita de tomate cherry con langostino (1)

-Tortilla española con boletus

-Lágrimas de pollo al curry

-Crocanti de morcilla (1)

-Empanada casera

-Sushi variado

-Costra de secreto ibérico con cabrales

-Surtido de macarons

 

Menú de 25 euros por persona (todos los artículos con (1) serán unitarios)

-Surtido de sandwich gourmet

-Chapatita de lomo ibérico con salmorejo (1)

-Canutillo de jamón ibérico con picos gourmet (1)

-Tartar de salmón con aguacate (1)

-Surtido de croquetitas

-Mini hojaldres rellenos

-Twister de gamba con salsa ajo negro (1)

-Tortilla española con boletus

-Bombones de foie (1)

-Rollitos vietnamitas (1)

-Crocanti de morcilla (1)

-Sushi variado

-Empanada casera

-Costra de jamón ibérico con huevo de codorniz (1)

-Medallón de solomillo de cerdo con queso de cabra y cebolla caramelizada (1)

-Surtido de macarons

-Surtido mini tartitas

 

Arroces, carnes y pescados

-Paella de marisco

-Paella de verduras

-Paella mixta

-arroz negro

14 euros por persona (fianza de paellera de 40 euros)

 

-Arroz con bogavante

-Arroz con carabineros

24 euros por persona (fianza por paellera de 40 euros)

 

-Merluza de pincho con gulas, gambas y salsa de pistilos de azafrán (1) 23 euros

 

-Dorada a la sal con salsa romesco (1) 20 euros

 

-Solomillo Wellintgton con micuit de foie (para 4 personas) 92 euros

 

pato confitado con mermelada de albaricoque y salsa de boletus (1) 20 euros

 

pollo relleno en su jugo (para 6 personas) 80 euros

 

Más información en www.tabernaelchato.com y en el teléfono 91 869 52 75

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R. Rodriguez

Periodista empedernida no hay letra que se le resista. Lee todo lo que cae en sus manos. Amante del deporte y de la tecnologíaa. Su medio natural es la palabra escrita.

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