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Después de los excesos 7 recetas depurativas. Por Brotes Organic

03 de enero de 2017 -
1:42 min.

Después de los excesos navideños ,además de retomar hábitos alimenticios saludables, es aconsejable también tras épocas de grandes “comilonas” incluir en nuestra alimentación sopas, cremas, zumos y batidos de los conocidos como depurativos. Suelen incluir verduras, hortalizas, frutas y agua que ayudan a limpiar las toxinas que el organismo ha acumulado.

Te dejamos algunos ejemplos de recetas depurativas. Ideales para incluirlas en las comidas, cenas, desayunos y/o meriendas de las jornadas posteriores a los excesos.

Sopas, caldos y cremas

Sopa de puerro


Se trata de una versión de la porrusalda. Las principales cualidades positivas de este plato que puede servir como un primer plato de la comida o como plato único de la cena es que es ligera, refuerza el sistema inmune y, por supuesto, es depurativa.

Consomé depurativo


Los beneficios de la ingesta de este consomé, es que los ingredientes principales que lo componen, el apio y la manzana, ayudan a la eliminación de toxinas y facilitan las digestiones. Además, el bajo contenido en calorías lo hace perfecto para incluirlo en dietas de adelgazamiento.

Crema depurativa de brócoli y puerro


Las propiedades nutritivas del brócoli son múltiples, por lo que esta crema que lo lleva, junto con el puerro, no debe faltar en nuestra alimentación tras los excesos alimenticios, sino durante todo el año

Sopa de verduras

se trata de un plato no sólo muy sano, sino también desintoxicante y depurativo, que ayuda a regular el tránsito intestinal y en general mejora los procesos digestivos. Las hortalizas y verduras que lleva son sólo 3: patatas, puerros y zanahorias

Zumos y batidos



Jugo detox de piña, apio y manzana


Los zumos y batidos detox son la forma más recomendable de desintoxicarse. En ellos se suelen combinar hierbas, frutas, semillas, especias y alguna verdura lo que los convierten en vasos cargados de vitaminas, perfectos para desayunos o meriendas.

Batido verde de piña y coco


Estos batidos se han puesto de moda en los últimos años porque muchas celebrities lo toman para mantener la piel sana y cuidarse debido a lo depurativos que son. Y es que en ellos se combinan verduras de hojas verdes (de donde adquieren el color característico), junto con zumos y frutas. Las combinaciones que se pueden crear son infinitas.

Agua detox


Al igual que los zumos y batidos verdes, el agua detox está de moda. Se trata de agua a la que se saboriza con jugos y hierbas lo que multiplica su capacidad depurativa, pero también la hace más atractiva, lo que ayuda a beber esos 2 litros de agua que se recomienda ingerir al día

 

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Fe Martín de las Hijas

Es la Gerente de Brotes Organic. Es profesora además de empresaria y amante de todos los productos naturales. Sus artículos van encaminados a convencernos de la necesidad de consumir dichos productos.

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