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Feria Agroecológica en El Berrueco

12 de septiembre de 2017 -
2:24 min.

 

La agricultura y la ganadería

Han sido durante años imprescindibles para los vecinos de estas tierras. La presente Feria, que se lleva celebrando en El Berrueco desde el año 2011, pretende mostrar la riqueza que ello representa,, con el objetivo de conservar el arraigo a nuestro patrimonio cultural y popular.

Desde el año 2012 El Berrueco es miembro de pleno derecho de la RED TERRAE,, red de municipios que apuestan por la conservación de la agricultura tradicional como estrategia para la creación de oportunidades y de empleo. Esta red de municipios surge como parte de la iniciativa de algunas administraciones locales por buscar nuevos referentes y herramientas de desarrollo local. Forma parte de esa nueva generación de políticas de desarrollo local ,que, centradas en el potencial de desarrollo de la AGROECOLOGÍA, persiguen un enfoque basado en la producción local de alimentos, la conservación del paisaje agrario y la biodiversidad, la fijación de la población rural, el empleo agrario, los servicios y la dinamización social,.

Este es el programa:

Viernes 15 De Septiembre Tarde

18:00 H INAUGURACIÓN FERIA

19:30 H DINÁMICA FLOR TERRAE Diseño del plan agroecológico local para El Berrueco. Dinámica para la elaboración de un modo participado, una propuesta inicial de planificación agroecológica local. Identificar prioridades o objetivos en política local en relación con la transición agroecológica. Con la participación de mayores, mujeres, jóvenes, profesores, ganaderos, concejales, así como comercios, bares y restaurantes. Dinamizan Franco Llobera y Manuel Redondo, consultores de desarrollo local.

Sábado 16 De Septiembre Mañana

10:30 H —12:00 H MESA DE EXPERIENCIAS RED TERRAE Mesa redonda de experiencias de municipios agroecológicos de España. Natividad López de Munain, Alcaldesa de Elburgo/ Burgelu (Álava). Mercedes Pérez, Alcaldesa de Redueña, Vicepresidenta de la Red TERRAE y responsable de antena Red TERRAE en Madrid. Javier de los Nietos, Alcalde de El Boalo-CercedaMataelpino. Ezequiel Domínguez González, Concejal de Desarrollo Local, Agricultura y Medio Ambiente en San Juan de la Rambla, Tenerife. Cada Alcalde explicará en una breve intervención qué acciones se están llevando a cabo en su término municipal, referidas a hechos que tienen que ver con los principios que persigue esta red estatal de municipios. Con la participación de la Asociación La Troje de El Berrueco

12:00 H —14:00 H LABORATORIO DEL GUSTO AGROECOLÓGICO Se realizará sobre el huevo con las siguientes ponencias a cargo de políticos y técnicos de la RED TERRAE:

Introducción histórica—Enrique Baquedano—Director del Museo Arqueológico Regional de la CAM. Gallinas en El Berrueco—Jaime Sanz Lozano—Alcalde de El Berrueco. Razas de gallinas tradicionales de la Sierra Norte de Madrid —Omar Alonso—Asociación Sierra Carpetania. Efectos en la salud—Elena Troyano—Profesional de enfermería— Centro de Salud de La Cabrera. El huevo y sus curiosidades— Manuel Redondo. Consultor desarrollo rural y mercados, Red TERRAE. Compostaje—Franco Llovera. Consultor desarrollo rural y experto en residuos, Red TERRAE.

MENÚ DEGUSTACIÓN REALIZADO CON HUEVO DE CORRAL, DOS APERITIVOS , UN PRIMERO, UN SEGUNDO, UN POSTRE Y BEBIDA. Previa compra de ticket de 3 euros hasta media hora antes del comienzo, en el Stand de Turismo de la Feria.

18:00 H EXHIBICIÓN TRILLA

19:00 H TALLER DE APICULTURA

Domingo 17 De Septiembre Mañana

10:00 H —11:00 H CONCURSOS y CATAS Entrega de TOMATES (CATA-CONCURSO), MERMELADAS CASERAS (CATA-CONCURSO) y CALABAZAS (CONCURSO) para participar en cada concurso. Habrá premios a los 3 mejores de cada modalidad.

11:00 H —13:00 H PASEOS EN BURRO PARA NIÑOS Organizado por la Asociación para la Conservación del Burro en la Sierra Norte de Madrid.

12:00 H TALLER CATA DE LECHES (Oveja, cabra y Vaca) Realizado por Javier Colmenarejo—Quesería San Mamés.

13:20 H CATA CONCURSO DE TOMATES Organizado por la Asociación La Troje de El Berrueco.

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