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Sopa de verduras depurativa.Por Brotes Organic

20 de abril de 2017 -
22 seg.

INGREDIENTES
2 ramitas de apio
2 nabos medianos, 250 gr aproximadamente.
1 trozo de repollo, unos 200 gr
3 zanahorias, 400 gr
1 cucharada sopera de aceite de oliva, 10 gr
Sal y agua

PREPARACIÓN:

Pelamos las zanahorias y nabos,, lavamos y cortamos todas las verduras en trozos pequeños pero pero sin pasarse.


Ponemos en una olla exprés agua como un litro o litro y medio, y cuando esté hirviendo añadimos las verduras, una gotita de sal el aceite.
Tapamos con cuidado poniendo la válvula y contamos unos 15-20 minutos
Servir calentito.

 

 

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Fe Martín de las Hijas

Es la Gerente de Brotes Organic. Es profesora además de empresaria y amante de todos los productos naturales. Sus artículos van encaminados a convencernos de la necesidad de consumir dichos productos.

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