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Sopa depurativa.Por Brotes Organic

05 de enero de 2017 -
31 seg.

INGREDIENTES:

  • SEIS TOMATES PELADOS,
  • SEIS CEBOLLAS GRANDES,
  • DOS PIMIENTOS VERDES,
  • UN RAMILLETE DE APIO,
  • UN REPOLLO
  • SAL, PIMIENTA Y ESPECIAS AL GUSTO (ORÉGANO, COMINO, ETC..).

PREPARACIÓN

SE PELAN TOMATES Y CEBOLLAS Y SE TROCEAN TODOS LOS INGREDIENTES.

SE PONEN EN UNA OLLA GRANDE Y SE ECHA AGUA HASTA CUBRIR LOS INGREDIENTES.

LLEVAR A EBULLICIÓN Y DEJAR HERVIR A FUEGO FUERTE DURANTE 10 MINUTOS.

BAJAR EL FUEGO, TAPAR LA OLLA Y DEJAR QUE SE COCINE APROXIMADAMENTE DURANTE 30 MINUTOS.

LA SOPA SE PUEDE GUARDAR EN LA NEVERA O CONGELAR Y SE PUEDE TOMAR FRÍA O CALIENTE. NO SOLO SE TOMA EL CALDO TAMBIÉN LAS VERDURAS, SE PUEDEN TRITURAR Y HACER UN PURÉ.

LA SOPA SE PUEDE TOMAR EN CUALQUIER MOMENTO QUE APAREZCA EL HAMBRE Y SE PUEDE TOMAR LA CANTIDAD DE QUIERAS.

 

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Fe Martín de las Hijas

Es la Gerente de Brotes Organic. Es profesora además de empresaria y amante de todos los productos naturales. Sus artículos van encaminados a convencernos de la necesidad de consumir dichos productos.

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