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No te pierdas la III edición del Día de la Siega en El Berrueco

26 de julio de 2017 -
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El próximo 29 de julio se celebra en El Berrueco la III edición del Día de la Siega, organizada por el Ayuntamiento de esta localidad de la Sierra Norte madrileña. Una jornada que comienza en la plaza del pueblo a las 07:00 horas, cuando los participantes tomen un tentempié ataviados con ropa de siega de hace 40 años y provistos de las herramientas propias. Después se desplazarán andando y en burro a la tierra para segar y se prepararán las viandas para el almuerzo (chorizo y lomo en aceite, torreznos… guardado de la matanza para la ocasión).

Tras llegar a la tierra para segar, de 07:30 a 10:30 horas se segará la cebada como antaño, se recogerá la mies, se atará la siega y se guardará para trillarla posteriormente. Y a las 10:30 horas llega la hora del almuerzo típico para todos los participantes.

Un evento que se prepara desde el mes de octubre del año anterior, cuando se acomoda la tierra arándola y se siembra la cebada. De octubre a marzo se está pendiente de la siembra. En abril se abona para mejorar el rendimiento y en julio, cuando la cebada está ya granada, es necesario segarla para posteriormente trillarla y separar el grano de la paja.

 

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R. Rodriguez

Periodista empedernida no hay letra que se le resista. Lee todo lo que cae en sus manos. Amante del deporte y de la tecnologíaa. Su medio natural es la palabra escrita.

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